Hållbarhet
För att våra krogar ska finnas kvar om 100 år behöver vi ta hand om det som är viktigt: miljön, människorna och samhället vi lever i. Därför driver vi årliga hållbarhetsinitiativ som gör skillnad. Läs mer om våra olika initiativ nedan.
2026
Göteborgsfamiljen medfinansierar ombyggnaden av Tredje Långgatan till en åretrunt-gågata, vilket skapar en grönare, mer levande och promenadvänlig stadsmiljö året runt.
Tidigare initiativ
-
2025
Vi brinner för en grönare, gång och cykelvänligare stad. För att främja cykling så tävlar vi ut en cykel på Moreno Megaquiz varje onsdag.
-
2024
Biodling i Skanshofparken i samarbete med Stadskupan för att främja den biologiska mångfalden.
-
2023
Vi lanserar HållBar, en mötesplats för hållbar utveckling i Göteborg.
-
2022
Samarbete med Generation Waste inleds för att minimera matsvinn.
-
2021
Invigning av Skanshofparken. Här planterades tusentals växter av drygt 50 olika arter. Det lockar många pollinatörer och bidrar till den biologiska mångfalden.
-
2020
350m2 solpaneler installeras på taket till fastigheterna på Tredje Långgatan.
-
2019
Transportbilar byts från fossil- till eldrivna. Tillsammans med våra Christiania Bikes är nu samtliga transportmedel eldrivna.
-
2018
Arbetet med att få bort plasten och använda nedbrytningsbara alternativ påbörjas.
-
2017
Endast biogas används i kök och värmare.
-
2016
Alla vinlistor blir ekologiska.
-
2015
180m2 ekologisk takodling skapas på Tredje Långgatan.
-
2014
Endast förnybar el börjar användas.
-
2013
Fullskalig källsortering implementeras.
-
2012
Restaurangerna blir kontantfria.